開(kāi)餃子加盟店哪種更賺錢(qián)？學(xué)技術(shù)還是選擇加盟標(biāo)準(zhǔn)化出餐？
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來(lái)源：惠美餃子加盟官網(wǎng)
朋友大龍是一名名牌大學(xué)的大學(xué)生，畢業(yè)后一家通訊公司上班，工作還不錯(cuò)，但是他骨子里有點(diǎn)不安分的因素，總是想著自己創(chuàng)業(yè)，自己當(dāng)老板，估計(jì)大家很多人的想法和他一樣，只是大多數(shù)人沒(méi)有去執(zhí)行罷了。
但是他去執(zhí)行了，付出了很大的代價(jià)，也收獲了很多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)想把這些血的教訓(xùn)和現(xiàn)在稍微有點(diǎn)成績(jī)的經(jīng)驗(yàn)和大家分享一下，希望能對(duì)大家有所幫助。
我喜歡專(zhuān)研小吃，也愛(ài)吃。另外，小吃相對(duì)于其他創(chuàng)業(yè)門(mén)檻也低，如果做得到有特色還可以掙錢(qián)，而且當(dāng)時(shí)我想如果能開(kāi)連鎖店就能掙不少的錢(qián)了。
他考察過(guò)橋米線、餛飩加盟品牌等，深入了解餐飲的技術(shù)和管理以及中式快餐模式。
餐飲主要是口味，一定要有自己特色和核心技術(shù)。中國(guó)人愛(ài)跟風(fēng)，什么東西賣(mài)得好，立馬就有人開(kāi)始山寨，有自己的核心技術(shù)和獨(dú)特口味，就能鶴立雞群。
他考慮到餃子是北方人都喜愛(ài)吃的，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，于是就決定做餃子。
然后就開(kāi)始在當(dāng)?shù)氐乃湹甑教幣苤?，看哪家做的好吃，再?wèn)別人教不教。后來(lái)選定了一下，交了2000塊錢(qián)。師傅只讓打雜，核心技術(shù)不讓接觸，還美其名曰：要一步步來(lái)，不能急。后來(lái)明白上當(dāng)了，人家只把我當(dāng)免費(fèi)勞動(dòng)力了，后來(lái)走了。因?yàn)橹缹W(xué)不到什么技術(shù)，在這當(dāng)學(xué)徒也明白了自己包不能保證標(biāo)準(zhǔn)化出餐，容易有客訴，所以果斷選擇了餃子加盟品牌惠美餃子。惠美餃子加盟總部通過(guò)產(chǎn)品的全程配送、先進(jìn)的設(shè)備、簡(jiǎn)單實(shí)用的運(yùn)營(yíng)管理體系，將開(kāi)一家餃子店的技能完全的化難為易了。一般兩天內(nèi)即可掌握，一周即可熟練。
惠美餃子加盟店水餃有近三十種，口味包括家常類(lèi)、海鮮類(lèi)、特色類(lèi)、比如白菜肉、肉三鮮、玉米、香菇、龍利魚(yú)、蝦仁等。適合不同顧客的需求喜好。四種不同吃法，蒸餃、煎餃、煮餃、湯餃，單餃子顧客就有上百種選擇。另外還有涼菜、面、蓋澆飯、飲料等。
自己琢磨技術(shù)對(duì)于有基礎(chǔ)的人是可以的，但是對(duì)于我朋友大龍這種創(chuàng)業(yè)者而言比較困難。就算最后能琢磨出來(lái)，但是那時(shí)間和開(kāi)發(fā)成本比起學(xué)費(fèi)來(lái)說(shuō)也是劃不來(lái)的。
選擇標(biāo)準(zhǔn)化起來(lái)比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因?yàn)檫@些事情容易標(biāo)準(zhǔn)化，只需要招募簡(jiǎn)單的操作員就可以了。
做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開(kāi)你也可以，但是還必須在你手里控制的東西。這樣你就可以控制整個(gè)生意，而且還可以脫身于這個(gè)生意。
但是他去執(zhí)行了，付出了很大的代價(jià)，也收獲了很多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)想把這些血的教訓(xùn)和現(xiàn)在稍微有點(diǎn)成績(jī)的經(jīng)驗(yàn)和大家分享一下，希望能對(duì)大家有所幫助。
我喜歡專(zhuān)研小吃，也愛(ài)吃。另外，小吃相對(duì)于其他創(chuàng)業(yè)門(mén)檻也低，如果做得到有特色還可以掙錢(qián)，而且當(dāng)時(shí)我想如果能開(kāi)連鎖店就能掙不少的錢(qián)了。
他考察過(guò)橋米線、餛飩加盟品牌等，深入了解餐飲的技術(shù)和管理以及中式快餐模式。
餐飲主要是口味，一定要有自己特色和核心技術(shù)。中國(guó)人愛(ài)跟風(fēng)，什么東西賣(mài)得好，立馬就有人開(kāi)始山寨，有自己的核心技術(shù)和獨(dú)特口味，就能鶴立雞群。
他考慮到餃子是北方人都喜愛(ài)吃的，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，于是就決定做餃子。
然后就開(kāi)始在當(dāng)?shù)氐乃湹甑教幣苤?，看哪家做的好吃，再?wèn)別人教不教。后來(lái)選定了一下，交了2000塊錢(qián)。師傅只讓打雜，核心技術(shù)不讓接觸，還美其名曰：要一步步來(lái)，不能急。后來(lái)明白上當(dāng)了，人家只把我當(dāng)免費(fèi)勞動(dòng)力了，后來(lái)走了。因?yàn)橹缹W(xué)不到什么技術(shù)，在這當(dāng)學(xué)徒也明白了自己包不能保證標(biāo)準(zhǔn)化出餐，容易有客訴，所以果斷選擇了餃子加盟品牌惠美餃子。惠美餃子加盟總部通過(guò)產(chǎn)品的全程配送、先進(jìn)的設(shè)備、簡(jiǎn)單實(shí)用的運(yùn)營(yíng)管理體系，將開(kāi)一家餃子店的技能完全的化難為易了。一般兩天內(nèi)即可掌握，一周即可熟練。
自己琢磨技術(shù)對(duì)于有基礎(chǔ)的人是可以的，但是對(duì)于我朋友大龍這種創(chuàng)業(yè)者而言比較困難。就算最后能琢磨出來(lái)，但是那時(shí)間和開(kāi)發(fā)成本比起學(xué)費(fèi)來(lái)說(shuō)也是劃不來(lái)的。
選擇標(biāo)準(zhǔn)化起來(lái)比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因?yàn)檫@些事情容易標(biāo)準(zhǔn)化，只需要招募簡(jiǎn)單的操作員就可以了。
做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開(kāi)你也可以，但是還必須在你手里控制的東西。這樣你就可以控制整個(gè)生意，而且還可以脫身于這個(gè)生意。